“菜籃子”蔬菜副食品專題解答

來源:市蔬菜副食品辦公室 日期:2019-08-16

  1、問:現在蔬菜市場日常供應狀況如何?

  答:您好!我市“菜籃子”市場保障工作是政府民生工作的重要内容,市委市政府領導曆來高度重視。近年來,市商務局按照市委市政府要求,把保障上市蔬菜“數量豐足、質量安全”作為“菜籃子”工作的一項重要任務,着力完善市場監測、儲備調控、産銷銜接、可追溯管理等機制措施,基本實現了讓廣大城鄉居民長期、穩定吃上“放心菜”的目标。目前,市區三大蔬菜批發市場日均上市蔬菜2000噸以上,完全能夠滿足市民的日常消費需求。

  2、問:市商務局在保障市場蔬菜供應方面有什麼主要措施?

  答:您好!重點抓好五項工作:一是加強市場運行動态監測,适時發布信息,引導生産、流通和消費,為市場調控提供信息支持。二是保證市場貨源供應充足。實行“内增外調”,在穩定地産蔬菜貨源的同時,加強與河北、山西、甘肅、海南和濰坊、臨沂等省内外蔬菜産區的對接聯系,保證供應總量均衡穩定。三是開展産銷銜接。通過“農超對接”、集團消費“陽光食品工程”招投标、車載蔬菜進社區、建設社區惠民店等形式,暢通渠道,降低成本。四是落實政府儲備任務,加強儲備管理,暢通投放渠道,保證淡、災、節期間的市場應急需求。五是加強宣傳引導。開辟媒體專欄、深化綠色消費社區建設、開展“市民開放日”等活動,宣傳“菜籃子”工作,創造良好的社會氛圍,調動社會各界力量關注和支持“菜籃子”工作。

  3、問:市商務局在穩定市場蔬菜價格方面有什麼主要措施?

  答:您好!保證市場蔬菜價格基本穩定,重點就是要保證貨源的充足穩定。一方面,發揮政府的宏觀調控作用,建立了“内增外調”的日常貨源保障機制,以及“菜籃子”儲備投放的應急穩定機制,同時也建立了密切監測、及時預警、信息引導等多重保障措施。另一方面,充分發揮市場自身的調劑作用,市商務局在骨幹批發市場建立了市場蔬菜上市增量考核鼓勵辦法,蔬菜生産淡季時期鼓勵批發市場實行減免費用等優惠措施,調動蔬菜經營大戶積極性,增加蔬菜上市量,保量穩價。

  4、問:肉類蔬菜流通追溯體系在保障市場蔬菜供應方面發揮了什麼作用?

  答:通過這個系統,可以每天監測市場蔬菜運行的基本情況,及時掌握市場蔬菜貨源、流通渠道、批零價格等信息,通過這些數據的分析,可以提前對蔬菜市場運行态勢做出判斷,有針對性的做出應對部署,提高了蔬菜市場運行保障的時效性。今後,市商務局将不斷完善追溯系統,擴大追溯網絡覆蓋面,更好的發揮追溯網絡作用,保障蔬菜市場的平穩運行。

  5、問:應急時期市場蔬菜供應有什麼舉措?

  答:您好!每年的夏季和冬季,既是我市蔬菜生産淡季,也是台風洪水、冰凍雨雪等災害天氣的高發期,對市場蔬菜供應保障工作帶來了很大挑戰。為此,我們建立了“菜籃子”商品儲備制度,年度安排一定數量“菜籃子”政府儲備商品,在生産旺季時期收儲入庫,在淡季時期投放市場,發揮“蓄水池”作用,來穩定蔬菜市場的供應均衡穩定。

  6、“菜籃子”儲備商品投放的時間和方式是什麼?

  答:投放時間:每年主要分兩個時間段進行,一個時間段是在國慶、中秋期間,另一個時間段在春節時期,這兩個時間段分别處于我市蔬菜生産的夏淡季和冬淡季。

  投放方式:在城區各大商場超市設立了“菜籃子”儲備商品投放點,懸挂明顯的标志牌向社會公示,接受社會監督。儲備商品的投放全部實行價格差率控制措施,價格均低于市場同類品種,引導市場蔬菜價格保持穩定。

  7、問:如何辦理“青島市菜籃子工程配送車”?

  答:您好!請您登陸青島市商務局網站(caifu49853.cn)“菜籃子”工程欄目,在辦事指南中下載《關于進一步加強“青島市菜籃子工程配送車”管理工作的通知》,按照該文件規定的相關程序辦理。

  8、問:我是一家生豬定點屠宰企業,想進入青島銷售企業産品,請問該怎麼辦法?都需準備哪些材料?

  答:根據《青島市生豬食品流通信息追溯管理辦法》要求,自2017年1月1日起,凡要進入我市市南區、市北區、李滄區、崂山區、城陽區全區和黃島區主城區(以下統稱六區)銷售生豬食品的定點屠宰企業,首先要登陸青島市商務局網站(caifu49853.cn)市場運行調控處子頁面“生豬食品入市流通信息登記系統”填報相關信息。市商務部門會同市市場監督管理等部門對生豬食品生産經營企業所填報的基本信息進行核實。經确認信息真實無誤的定點屠宰企業攜帶紙質材料到市商務局申請安裝青島市肉類蔬菜流通追溯管理服務軟件。

  相關材料:企業生産情況、屠宰加工工藝流程、檢疫檢驗流程、檢疫檢驗人員及屠宰技術人員配備情況、違禁藥物及化合物和重金屬檢測方法及程序等方面的書面說明材料;設區的市級人民政府屠宰企業批文及其證照複印件(生豬屠宰企業必須提供);營業執照、動物防疫條件合格證、排污許可證、産品認證資料、違禁藥物檢測實驗室基本情況及認證書複印件;生豬養殖基地情況(需提供生豬養殖基地編号及基地名稱、基地養殖規模和訂購合同等資料。)

  9.問:肉品分銷商品(批發業戶)、零售商,應該怎麼辦理肉品流通追溯卡?

  答:生豬食品銷售批發商、零售商如要在六區開展肉品批發、零售交易活動,同樣也要首先登陸青島市商務局網站(caifu49853.cn)市場運行調控處子頁面“生豬食品入市流通信息登記系統”填報相關信息,同時還應準備相關紙質材料。經确認信息真實無誤的批發商、零售商分别到市、區兩級商務主管部門申請辦理青島市肉類蔬菜流通追溯服務卡。

  相關材料:分銷商(批發商)應持安裝青島市肉類蔬菜流通追溯管理服務軟件屠宰企業出具委托證明、青島市肉類協會介紹信和工商營業執照複印件(加蓋公司公章)、企業法人身份證複印件(個體戶持個個人身份證原件、複印件)及聯系方式到市商務局市場運行調控處辦理。

  零售商應持營業執照、商場超市(農貿市場)證明、房屋租賃證明、身份證及聯系方式等相關證明材料到所在區商務主管部門辦理。

  10.問:申請辦理青島市肉類蔬菜流通追溯服務卡收不收費?

  答:不收費

 

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